Η όλη διαδικασία κράτησε μόνο15 λεπτάκαι πραγματοποιήθηκε στις60 μοίρες(οι συγκεκριμένες παράμετροι εξοπλισμού εξαρτώνται από τα υλικά και τις απαιτήσεις των πελατών), οι ακόλουθες εικόνες είναι για αναφορά:

(Τυρί κομμένο σε κύβους 2 εκ.)

(Διαδικτυακή παρακολούθηση κατά τη διαδικασία λειτουργίας)

(Τελικά αποτελέσματα δοκιμής)
Σύγκριση διαφορετικών μεθόδων ξήρανσης:
|
σχέδιο |
δυναμικό στέγνωμα σε φούρνο μικροκυμάτων |
ξήρανση με ψεκασμό |
ξήρανση υπό κενό ατμού |
|
χρόνος στεγνώματος |
45 έως 70 λεπτά |
3~5 δευτερόλεπτα |
20 έως 45 ώρες |
|
θερμοκρασία στεγνώματος |
45~80 μοίρες (ρυθμιζόμενο) |
Γωνία εισόδου 180 μοίρες |
50~60 μοίρες (δύσκολο στον έλεγχο) |
|
απώλεια εκχυλίσματος |
0 |
2~5% |
Πάνω από 3% |
|
M str |
4~5% |
2~4% |
4~6% |
|
απώλεια περιεχομένου |
20-30% περισσότερο από άλλες συσκευές |
Μείωση 20-30% |
Μείωση 20-30% |
|
Παραγωγή υπό τις ίδιες συνθήκες |
Ενας |
Απαιτούνται 3 μονάδες |
Απαιτούνται 5 μονάδες |
|
Κόστος ανά κιλό ξηρής πάστας |
0,4~0,5 γιουάν/κιλό |
3~4 γιουάν/κιλό |
3~4 γιουάν/κιλό |
