Παραγωγή σκόνης αυγού
Παραγωγή σκόνης αυγού

Παραγωγή σκόνης αυγού

Η παραγωγή σκόνης αυγών είναι φτιαγμένη από φρέσκα αυγά που έχουν καθαριστεί, ραγισμένα, χωρισμένα, παστεριωμένα και στεγνώσουν ψεκασμό. Αυτά τα προϊόντα είναι εύκολο να αποθηκεύουν και να μεταφέρουν και να διατηρούν καλά τα θρεπτικά συστατικά στα αυγά.
Αποστολή ερώτησής
Εφαρμογές προϊόντων

Οι στεγνωτήρες ψεκασμού χρησιμοποιούνται σε πολλές εφαρμογές.

  • Βιομηχανία τροφίμων: Η βιομηχανία τροφίμων χρησιμοποιεί στεγνωτήρες ψεκασμού για την παραγωγή σκόνης γάλακτος, σκόνη πρωτεΐνης, μίγματα ποτών και πρόσθετα τροφίμων.
  • Χημική βιομηχανία: Η χημική βιομηχανία χρησιμοποιεί ξηραντήρες ψεκασμού για την παραγωγή χημικών σκονών, συμπεριλαμβανομένων χρωστικών, βαφών, καταλυτών μαζί με πολυμερές υλικά όπως μικροσφαίρες, πολυουρεθάνη και πολυϊμίδιο. Οι στεγνωτήρες ψεκασμού παράγουν υλικά για μπαταρίες και διάφορες χημικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των βαφών και των λιπασμάτων μαζί με τη φορμαλδεΰδη, τους καταλύτες, τα οξέα και τα αμινοξέα.
  • Φαρμακευτική βιομηχανία: Η φαρμακευτική βιομηχανία χρησιμοποιεί ξήρανση ψεκασμού για την παραγωγή βοτανικών φαρμάκων και διάφορα εισπνοής σωματιδίων και άμορφα φάρμακα. Βοηθά επίσης τα ναρκωτικά να διαλύονται πιο εύκολα.
  • Γεωργία: Η διαδικασία ξήρανσης ψεκασμού παράγει λιπάσματα μαζί με φυτοφάρμακα και ζωοτροφές. Η τεχνολογία ξήρανσης με ψεκασμό μετατρέπει τις υγρές γεωργικές ουσίες σε σκόνες και κόκκους που ενισχύουν τη σταθερότητα και την ευκολία επεξεργασίας.

 

-1

product-790-790

Διαδικασία προϊόντων που χρησιμοποιείται για την παραγωγή σκόνης αυγών
Προετοιμασία πρώτων υλών: Πρώτον, τα φρέσκα αυγά πλένονται, αποστειρώνονται και αποξηραίνονται.
Αυγό χτυπώντας και διαχωρισμό: Τα αυγά χτυπάνε για να αφαιρέσουν τα κελύφη και να χωρίσουν τα λευκά από τους κρόκους.
Καθαρισμός και αποστείρωση: Τα αυγά καθαρίζονται και αποστειρώνονται με μυκητοκτόνο που περιέχει χλώριο. Η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 7 βαθμούς υψηλότερη από τη θερμοκρασία αυγού.
Διήθηση και ομογενοποίηση. Το μείγμα αυγών φιλτράρεται και γίνεται το ίδιο.
Παστερίωση: Το μείγμα αυγών θερμαίνεται για να σκοτώσει τυχόν βακτήρια.
Αποφημικά: Σε ορισμένες διαδικασίες, η ζάχαρη αφαιρείται από το υγρό αυγών.
Ξήρανση ψεκασμού: Το επεξεργασμένο υγρό αυγού ξηραίνεται για να κάνει σκόνη αυγού σε σκόνη. Η διαδικασία ξήρανσης ψεκασμού θα πρέπει να γίνεται στο βαθμό 150-200 και η σκόνη αυγών στο 60-80.
Δευτερεύουσα ξήρανση: Και πάλι. Για να μειωθεί περαιτέρω η περιεκτικότητα σε υγρασία της σκόνης αυγών, μπορεί να στεγνώσει
Συσκευασία: Τέλος, η αποξηραμένη σκόνη αυγών είναι γεμάτη.

 

Αντικείμενο/μοντέλο Υγραέριο
  5 25 50 100 150 200-2000
Θερμοκρασία εισόδου (ºC)   Λιγότερο από ή ίσο με 350
Θερμοκρασία εξόδου (ºC)   80 έως 90
Μέγιστη εξάτμιση υγρασίας (kg/h)* 5 25 50 100 150 200-2000
Τύπος οδήγησης φυγοκεντρικού ακροφυσίου ψεκασμού Πεπιεσμένος κίνδυνος αέρα Μηχανική κίνηση
Ταχύτητα περιστροφής 25000 22000 21500 18000 18000 15000
Διάμετρος δίσκου ψεκασμού (mm) 50 102 108 108 150 180-340
Πηγή θερμότητας Ηλεκτρισμός Ηλεκτρισμός Ηλεκτρική ενέργεια+ ατμός, καύσιμο πετρέλαιο, αέριο Ηλεκτρική ενέργεια+ ατμός Ηλεκτρική ενέργεια+ ατμός, καύσιμο πετρέλαιο, αέριο Ανάλογα με τους χρήστες
Μέγιστη ισχύς ηλεκτρικής θέρμανσης (kW) 8 31.5 60 81 99  
Συνολικές διαστάσεις (L × W × H) 1.8 × 0.93 × 2.2 3 × 2.7 × 4.26 3.7 × 3.2 × 5.1 4.6 × 4.2 × 6 5.5 × 4.5 × 7 Σύμφωνα με την πραγματική κατάσταση
Ανάκτηση ξηρού σκόνη (%) Μεγαλύτερο ή ίσο με 95 Μεγαλύτερο ή ίσο με 95 Μεγαλύτερο ή ίσο με 95 Μεγαλύτερο ή ίσο με 95 Μεγαλύτερο ή ίσο με 95 Μεγαλύτερο ή ίσο με 95

 

 

Τα πλεονεκτήματα της ξήρανσης ψεκασμού στην παραγωγή σκόνης αυγών

 

1. αποδοτική ξήρανση και ταχεία χύτευση
Άμεση ξήρανση: Η ξήρανση με ψεκασμό μπορεί γρήγορα να μετατρέψει το υγρό αυγού σε σκόνη μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Με την ψεκασμό του υγρού αυγού σε μικροσκοπικά σταγονίδια και επιτρέποντάς τους να αφυδατώνεται γρήγορα σε ζεστό αέρα, ο χρόνος ξήρανσης συνήθως διαρκεί μόνο λίγα δευτερόλεπτα σε αρκετά δεκάδες δευτερόλεπτα. Αυτή η μέθοδος ταχείας ξήρανσης αποφεύγει αποτελεσματικά τη ζημιά στα θρεπτικά συστατικά των αυγών που προκαλούνται από παρατεταμένες υψηλές θερμοκρασίες.
Ομοιόμορφη ξήρανση: Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης ψεκασμού, τα σταγονίδια έρχονται σε πλήρη επαφή με τον ζεστό αέρα, με αποτέλεσμα ομοιόμορφες και συνεπείς επιδράσεις ξήρανσης. Το μέγεθος των σωματιδίων και η περιεκτικότητα σε υγρασία της σκόνης αυγών μπορεί να ελεγχθεί με ακρίβεια για να εξασφαλιστεί η σταθερότητα της ποιότητας του προϊόντος.
2. Διατήρηση των θρεπτικών συστατικών
Ξήρανση χαμηλής θερμοκρασίας: η ξήρανση με ψεκασμό συνήθως διεξάγεται σε σχετικά χαμηλή θερμοκρασία (γενικά μεταξύ 100 μοιρών και 150 μοιρών). Σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους ξήρανσης υψηλής θερμοκρασίας, μπορεί να διατηρήσει καλύτερα τις πρωτεΐνες, τις βιταμίνες, τα ορυκτά και άλλα θρεπτικά συστατικά στα αυγά, ειδικά για θρεπτικά συστατικά που είναι ευαίσθητα στη θερμότητα, όπως οι βιταμίνες Β και οι βιοδραστικές ουσίες.
Αποφύγετε την οξείδωση: Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης ψεκασμού, το υγρό αυγού είναι αμέσως ψεκασμένη και αποξηραμένη, μειώνοντας τον χρόνο επαφής με τον αέρα, μειώνοντας έτσι τη δυνατότητα οξείδωσης και τη διατήρηση του χρώματος και της γεύσης της σκόνης αυγού.

 

Η εταιρεία μας

Test Report

customer visit

 

Δημοφιλείς Ετικέτες: Παραγωγή σκόνης αυγών, κατασκευαστές παραγωγής σκόνης αυγών, προμηθευτές, εργοστάσιο